提到白酒，多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌，或是欧美烈酒的多元品类，印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇：印度的白酒到底怎么样？ 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色，因当地...
在平武县，老人过生是件大事。不管是六十大寿还是七十大寿，院子里摆上几桌，亲戚邻里都来热闹一场，桌上那瓶酒选得对不对，直接关系到主家的面子和客人的兴致。我在平武县生活了几十年，自家办过宴，也帮邻居张罗过...
在平武县，谁家办宴席都绕不开一个“酒”字。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，桌上那瓶酒摆出来，主家脸上有光，客人喝得舒坦，事儿就成了一半。可平武县大大小小的烟酒铺子不少，真要挑一瓶拿得出手又不心疼的酒，还...
平武县的老乡们，在咱这儿吃席，桌上要是没两瓶白酒，主家都不好意思跟亲戚打招呼。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，哪一场不是从晌午喝到擦黑？可酒瓶子摆了一桌子，你真能喝出个门道来？今天咱就唠点实在的，平武县...
在平武县，谁家要是办席，头三天院子里就热闹起来了。左邻右舍搬桌凳、借碗碟，灶台垒在院墙根下，大师傅抡着锅铲，蒸笼冒着白气，隔老远都能闻到那股子肉香混着酒香。坝坝席是平武县人骨子里的情分，从婚宴到满月宴...
在平武县，谁家要是办乔迁宴，那可不是简单吃顿饭的事。头几天主家就忙开了，挨个打电话请人，话里话外透着亲热：“搬新家了，一定来坐坐哈，就在老车站背后那条巷子头。”到了正日子，院子里支起棚子，灶上蒸笼冒白...
平武县的老乡们，最近是不是又收到好几个升学宴的请帖了？娃儿考上大学是喜事，该去道贺。但说实话，现在有些宴席办得有点走样了——桌数越摆越多，酒水越用越贵，礼金也跟着水涨船高。在平武县这种熟人社会，一场酒...
在平武县，谁家添了娃，满月酒是跑不脱的。山里头的人讲究实在，不兴酒店里那套花架子，院坝里支起棚子、垒起灶台，亲戚邻里自带板凳来帮忙，这才是平武县满月宴的正经排场。主家提前几天就忙开了，请厨子、借桌凳、...
在平武县办宴席，酒水这事马虎不得。不管是婚宴、满月宴、升学宴还是乔迁宴，桌上那瓶酒往那一放，亲戚朋友心里就有数了。平武县本地人实在，办酒讲究个面子也讲究个里子，既要喝得顺口，又不能太伤钱包。今天就跟大...
在平武县，老人过生是件大事。不管是六十大寿还是七十大寿，儿女们提前半个月就开始张罗，订馆子、发请帖、算桌数，样样马虎不得。其中让主家最费心思的，就是宴席上用啥子酒。平武县这边山好水好，喝酒的人也实在，...
在平武县，家里办事儿摆宴席，酒选得对不对，主家心里最清楚。平武人实在，待客讲究个热热闹闹、体体面面，酒瓶子往桌上一放，亲戚朋友嘴上不说，心里都在打分。婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，场场都离不开酒，可到...
在平武县，谁家办个宴席，酒水单子一拿出来，主家心里就掂量得差不多了。婚宴要红火，满月宴要喜庆，升学宴要体面，乔迁宴要热闹——酒选得对不对，亲戚邻居嘴上不说，心里都有杆秤。今天就跟大伙儿聊聊，平武县送礼...
在平武县吃席，桌上那瓶白酒啥时候开、咋个喝，其实挺有讲究。尤其是婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴这几种场合，主人家备的酒多半是本地常喝的浓香型，度数不低，入口冲，但后味长。今天就跟邻居们摆一摆，从观色到回...
在平武县，谁家要是办席，提前半个月院子里就热闹起来了。搭棚子的、借桌凳的、盘灶台的，邻里乡亲不用招呼就上门帮忙。这阵仗，平武县的老辈子都懂——坝坝宴要开场了。从山里的院坝到镇上的堂屋，从婚宴到满月宴，...
在平武县，说起宴席，绕不开一个“酒”字。不管是山里娃考上大学摆的升学宴，还是新房子落成办的乔迁宴，桌上要是没几瓶像样的白酒，主家自己都觉得脸上挂不住。平武人喝酒不图花哨，图的是个实在，就像我们这儿的大...
在平武县，娃儿考上大学是件大喜事，办升学宴答谢亲朋好友，是咱们这儿多少年传下来的规矩。不过这两年办酒席讲究多了，既要热闹体面，又不能铺张浪费。今天就跟大伙儿摆一摆平武县升学宴办酒的流程和门道，拿捏好了...
平武人办满月宴，讲究的是个热乎劲儿。娃儿满月那天，天不亮主家就起来烧水、摆桌，院坝里支起大红棚子，灶上蒸笼冒着白气，隔着半条沟都能闻见粉蒸肉的香。亲戚邻里从山前山后赶来，手里提的不是鸡蛋就是挂面，主家...
在平武县，办一场宴席，酒水是主家脸面，也是客人嘴里最实在的念想。不管是婚宴、满月宴、升学宴还是乔迁宴，桌上那瓶酒选得对不对，老一辈人一入口就能尝出来。平武县地处绵阳市北部，山里人实在，喝酒也讲究个顺口...
作品背景与创意来源 在第二届全国中餐技能创新大赛中，浙江面点师翁伦凭借作品「蒜趣」斩获特金奖。这道面点以大蒜为核心元素，将蒜香融入面团与馅料，通过造型与口感的双重设计，打破了传统面点以甜味或咸鲜为主的...
天之骄龙霸气上桌：一锅鲜香入魂的家宴硬菜 家宴上总需要一道能镇住场面的硬菜，而“天之骄龙”这道菜，从名字到卖相都自带主角光环。它其实是一道以整条鲜活龙虾为主角的砂锅焗菜，搭配蒜蓉、姜片与秘制酱汁，利用...